livbook.ru/book/kultura/47134-chay-s-dzheyn-ost... - скачать "Чай с Джейн Остин" об английском чаепитии
laosan.ru/ - отличный, подробный и информативный блог об исинских чайниках
www.the-leaf.org/Home.html - иллюстрированные статьи на английском
teatips.ru/ - информативный сайт о чае (хорошая библиотека teatips.ru/index.php?act=1&id=37)
www.ozon.ru/context/detail/id/5812906/ - эта книга преследует меня уже полгода)
www.teaway.ru/ - очень приятный сайт чайного клуба. Очень интересные видео о чайной церемонии (по вкладке "Чайная культура"

И вместо картинки - небольшая выдержка из "Наставления о чае" Сюй Цзешу, которая мне очень нравится:

Чай следует пить:
когда тебе нечего делать;
за прослушиванием нудных стихов;
когда голова идет кругом;
когда отбиваешь пальцами такт мелодии;
когда смолкает музыка;
когда живешь один;
когда занимаешся умственной деятельностью;
во время полуночной беседы;
когда приходиться шевелить мозгами днем;
после секса;
ведя философские беседы с умными людьми;
когда встречаешь друга, которого давно не видел;
при хорошей погоде;
тихим вечером;
на берегу моря или озера;
посреди живописной рощи;
среди многоцветья и разнотравья;
в жаркий день, на тенистом берегу реки;
после перекура;
когда, наконец, удалось уложить детей спать;
когда посещаешь заброшенный дом;
когда глядишь на проточную воду.